RECETTES MAROCAINE

Decouvrez les secrets de la gastronomie marocaine

Retrouvez toutes les recettes d’entrées froides et chaudes de la cuisine marocaine traditionnelle.

Recettes faciles ou niveau chef, il y en aura pour tous les goûts : salades, thé, msemen, soupe…

Découvrez une diversité de plats marocains savoureux en épices et très parfumées de la 2ème meilleure gastronomie au monde

Elle se caractérise par une très grande diversité de plats : Couscous, tajines, rfissa, pastilla, méchoui..

Qui dit cuisine marocaine, dit desserts avec de multiples saveurs et plaisirs gourmands. La gastronomie marocaine met nos papilles en fête.

Réalisez par vous-même des pâtisseries marocaines authentiques qui donnent l’eau à la bouche

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COURS de cui­sine
ORIENTALE à DOMICILE

Apprenez à pré­parer un repas tra­di­tion­nel com­plet avec l'aide de Mama Saïda que vous dégus­terez en famille ou entre amis

A domicile et encadré par la cuisinière marocaine bilingue Mama Saïda, initiez-vous aux délices de l’une des meilleures cuisines du monde dans une ambiance conviviale et décontractée.

Vous apprendrez à préparer un repas orientale traditionnel complet que vous pourrez ensuite dégustez et facilement reproduire pour vos amis et votre famille.

Les menus sont élaborés quo­ti­di­en­nement par Mama Saïda selon les pro­duits de sai­son. Afin d’apprendre à réaliser le menu de votre choix merci de pré­ciser vos souhaits dans votre demande de réser­va­tion.

Tajines, couscous, pastillas ou poulet aux olives ne seront plus un mystère pour vous.

Vous pourrez ensuite savourer le fruit de votre travail.

Avant la préparation du plat, vous pourrez, si vous le souhaitez, acheter les aliments accompagné de Mama Saïda où vous obtiendrez de nombreux  conseils sur les épices et les produits locaux de saison.

Exem­ples de menu :

  • Cour­gettes cher­moula — Tagine de bœuf aux tomates & carottes 
  • Tchak­chouka — Pastilla au poulet
  • Zaalouk — Tagine d’agneau aux dates et aux amandes
  • Harira — Tagine de dau­rade aux petits légumes
  • Cous­cous de viande aux 7 légumes — Salade de pêches aux épices
  • Briouates — Tagine de poulet aux raisins secs et oignons confits
  • Salade de lentilles — Tajine de kefta aux œufs
  • Bis­sara — Tajine d’agneau aux poires et coings caramélisés
  • Bakkoula — Pastilla aux fruits de mer
  • Salade de fèves fraîches mar­inées — Tajine de calamars

49€

demi-journÉe
9h30 - 13h30

99€

journÉe
10h30 - 17h30

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Plus de 50 recettes marocaine facile à faire et déguster

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Découvrez la cuisine marocaine aux multiples saveurs qui met vos papilles en fête

CE QUE VOUS EN DITES

Magnifique et très intuitif
Soraya
Mai 2016
Excellente cuisinière et explique très bien. C'était un règale
NEZHA
Février 2018
Mama Saïda était à l'écoute et ses précieux conseils m'ont permis de réaliser un plat délicieux!
SARAH
Octobre 2019
Hyper contente, ma famille était très surprise du résultat. Très fière d'avoir réalisé mon premier plat oriental 🙂
JULIE
Mars 2018